Виды микроволновых печей


Основные функции микроволновых печей 👉 Полезные функции СВЧ-печей

Содержание

Микроволновые печи давно стали неотъемлемой частью любой кухни наравне с духовыми шкафами и газовыми плитами. Их популярность далеко не случайна. Они помогают без проблем разморозить перед готовкой мясо или разогреть перед подачей уже готовые блюда, серьезно экономя время пользователя. Но функции микроволновых печей не ограничиваются банальной разморозкой и разогревом. В действительности приборы позволяют приготовить самые настоящие шедевры. Многофункциональные микроволновые печи вам может предложить известный бренд Korting. Давайте разберемся, какие виды приборов встречаются и каковы их функции.

Типы микроволновых печей

Прежде чем приобретать прибор, стоит определиться, для каких целей вы будете его использовать. На вашем решении и будет основываться выбор подходящей техники. В ассортименте Korting можно выделить следующие виды микроволновых печей.

Только микроволны

К этому типу относится отдельностоящая модель KMO 820 GW. Она отлично подходит для подогрева и разморозки продуктов. Но не стоит ограничивать ее функционал лишь этими действиями. Она также справится с приготовлением разных блюд и десертов.

Гриль

Помимо микроволн, СВЧ-печи данного типа используют также гриль, установленный в верхней части рабочей камеры. К таким приборам относятся модели KMI 720 X, KMI 825, KMO 720 X и KMO 823 XN. Техника придется по вкусу любителям отлично прожаренного мяса.

Гриль и конвекция

Если готовка в микроволновой печи приносит вам одно удовольствие, то стоит присмотреться к KMI 925 CX. Она объединяет в себе микроволны, гриль и конвекцию. Принцип ее работы очень прост. Встроенный вентилятор гоняет воздух по камере, что позволяет блюдам пропекаться равномерно со всех сторон. Микроволны ускоряют процесс приготовления, а гриль подрумянивает блюдо в конце. Время готовки серьезно сокращается, позволяя пользователю заниматься более важными делами.

Гриль, конвекция и духовой шкаф

Принцип работы приборов очень похож на механизм предыдущего типа. Разница лишь в нагревательных элементах и остеклении дверцы. Нагревательные элементы, аналогичные частям традиционных духовых шкафов, и дверцы с тройным остеклением, удерживающие тепло внутри камеры. Это серьезно снижает энергопотребление и позволяет контролировать температуру внутри.

Полезные функции приборов

Микроволновые печи Korting обладают набором полезных функций, которые значительно облегчают процесс приготовления пищи и сокращают временные затраты на него. Пользователь смело может доверить готовку блюда прибору и насладиться временем с родными и близкими.

Быстрый старт

Микроволновые печи оборудованы специальной кнопкой «Быстрый старт». Это предустановленный режим разогрева пищи, запускающийся одним нажатием. Выбирать режим или устанавливать длительность разогрева не нужно.

Автоматическая разморозка

Программа аналогична предыдущей, но в данном случае пользователь сам указывает вес и тип продукта. Печь самостоятельно адаптируется под указанные параметры для лучшей разморозки.

Автоматическое приготовление

В СВЧ-печи «Кертинг» встроены рецепты приготовления разных блюд из рыбы, мяса, овощей и других продуктов. Все, что нужно сделать пользователю, – это включить необходимую программу, а прибор сам выберет время и мощность. Функция понравится тем, кто не умеет или не любит готовить, а также тем, кто не хочет тратить на это драгоценные минуты.

Регулировка параметров приготовления

Пользователь может не только выбрать предустановленный режим, но и настроить параметры самостоятельно. Речь идет о таких отображаемых на экране настройках, как:

  • время до окончания цикла готовки;
  • мощность;
  • тип нагрева (СВЧ, гриль, конвекция или все вместе).

Многоступенчатое программирование

Эта функция СВЧ-печей может стать настоящим спасением, ведь она позволяет назначить целую последовательность операций. Например, можно разморозить продукт и сразу начать его готовить. Или поставить выпекаться пирог, а затем подрумянить его на гриле.

Блокировка от детей

Маленьких непосед привлекают светящиеся кнопочки и сенсорные экраны. Чтобы ребенок случайно не включил прибор или не удалил нужные вам настройки, включите полную блокировку всех кнопок и сенсоров.

Критерии выбора микроволной печи

Выбирая технику, обратите внимание на следующие характеристики.

  • Объем. Средний объем камеры печей Korting составляет 20–25 литров, что достаточно для семьи из трех или четырех человек. У моделей KMI 1082 и KMI 482 RC он равен 44 литрам.
  • Внутреннее покрытие. Это может быть эмаль, которая легко очищается от загрязнений, или нержавеющая сталь, выдерживающая экстремально высокие температуры.
  • Управление. Бренд предлагает кнопочное и сенсорное электронное управление.

Узнать больше о технике вы сможете в информационном центре Korting.

Выбор микроволновой печи: виды, характеристики, рейтинг производителей

Вопрос правильного выбора микроволновой печи возникает всегда при покупке этого устройства. По этому перед покупкой микроволновки следует изучить устройство, характеристики и особенности СВЧ печи. В основе работы печи лежит физическое взаимодействие сверхвысоких частот и молекул воды. Излучение вырабатывается в составном элементе микроволновой печи – магнетроне. Оно проходит сквозь продукты, заставляя колебаться химические соединения. Весь процесс занимает считанные минуты до полного разогрева пищи. При этом излучение не влияет на вкус и позволяет сохранить максимум полезных веществ натуральных продуктов.
Впервые такое явление заметил американский инженер Перси Спенсер, который работал в сфере производства радарного оборудования. Поначалу микроволновки были очень громоздкими и использовались только в военных целях для быстрого разогрева солдатских пайков. Серийное производство бытовых печей началось только в 1962 году японской компанией Sharp.
Многие покупатели остерегаются вреда СВЧ-излучения и предпочитают пользоваться сковородкой. К счастью, все опасения напрасны. Волны не радиоактивны и спрятаны от человека за несколькими ступенями защиты. Корпус микроволновой печи оснащен поглощающими экранами, которые не пропускают высокочастотные волны. Современные стандарты безопасности предусматривают отключение прибора при открытой дверце или повреждению стенок. Однако, самостоятельный ремонт устройства строго запрещен производителем, так как доступ к открытому и работающему магнетрону может привести к ожогам и негативным изменениям в крови человека.

Основные параметры

Каждая СВЧ-печь обладает несколькими индивидуальными параметрами. При покупке учтите, где будет стоять оборудование, сколько человек будет использовать печь и какие дополнительные функции нужны для быстрого приготовления блюд.

Габариты

Если вы хотите приобрести встроенную технику, заранее продумайте место размещения печи в кухонной мебели. Стационарные экземпляры можно установить на специальные полочки для микроволновок.
Всего по габаритам СВЧ-печи можно разделить на три категории:

  • Малогабаритные (10-20 л). Подойдут для одного человека или небольшой семьи. Компактные микроволновки зачастую только разогревают или размораживают пищу;
  • Средние (20 – 30 л). Отличное решение для семьи из четырёх человек. Такие печи могут быстро приготовить курицу или гуся на вертеле;
  • Большие (более 31 л). Крупные агрегаты уже могут заменить плиту и духовку на кухне. Они могут запекать и готовить в автоматическом режиме большие объемы блюд.

Покрытие

Внутренняя поверхность камеры покрывается специальными термоустойчивыми составами:

  • Эмаль . Распространенный выбор для дешевых микроволновок. Легко моется мыльной губкой, но может потрескаться от длительного воздействия высокой температуры;
  • Нержавеющая сталь. Наиболее прочный вариант. Внутреннюю поверхность рекомендуется чистить специальными моющими средствами чтобы избежать появления царапин;
  • Керамика. Прочное и легкое в обслуживании покрытие. Керамика хорошо отражает микроволны, что способствует быстрому приготовлению пищи.
    Отдельный и самый современный вид покрытий – антибактериальный, применяется в микроволновых печах Gorenje, LG и Moulinex. Тонкий слой вещества препятствует распространению вредоносных бактерий и уничтожает неприятные запахи внутри печи.

Мощность

Главный параметр, который влияет на энергопотребление и скорость нагрева продуктов. Перед тем, как приобрести микроволновку, обязательно проконсультируйтесь с электриком насчёт расчёта мощности проводки в доме. Потребление электроэнергии зависит от конкретного режима работы печи и номинальной мощности самой печи. Этот процесс можно регулировать используя наиболее подходящий нагрев, указанный в инструкции:

  • Размораживание – 120-300 Вт;
  • Подогрев уже приготовленной пищи – 100-150 Вт;
  • Быстрое размораживание – 350-500 Вт;
  • Медленное приготовление – 500-750 Вт;
  • Быстрый разогрев – 750-900 Вт.

Функции

По функционалу устройства делятся на три основные категории: обычные, с грилем, с грилем и конвекцией. Обычные микроволновые печи позволяют разогреть или разморозить пищу за короткий отрезок времени. Они имеют минимальный набор функций и готовят лишь самые простые блюда.
Гриль в устройстве – это специальный нагревательный элемент для обжарки мяса, рыбы или овощей. Он также бывает трёх видов:

  • Тэновый. Нагревательная спираль внутри камеры может двигаться, тем самым равномерно разогревая продукты;
  • Кварцевый. Гриль находится в верхней части микроволновки и скрыт специальной решеткой без возможности перемещения;
  • Угольный. Использует нагрев угольных и галогенных элементов. Угольное волокно выделяет излучение, которое по длине волны сравнимо с обычным огнём.

Кварцевый гриль менее мощный из всех, а значит наиболее экономичный в плане потребления электроэнергии.
Гриль с конвекцией идеально подходит для любителей выпечки. Он обладает несколькими режимами прогрева. Внутри камеры вентилятор нагнетает горячий воздух до определенного температурного режима. Запеченные в такой микроволновке блюда получают хрустящую золотистую корочку.
Дорогие печи могут обладать функциями хлебопечки или пароварки. В отдельных моделях присутствует возможность самоочистки паром, составления индивидуального режима приготовления блюда, разогрева пищи к определенному времени, устранения неприятных запахов и другое. Некоторые экземпляры можно даже подключить к системе «умный дом» для регулировки функций с планшета или смартфона.

Тип интерфейса

В зависимости от типа управления различают механические и электронные печи. В первом случае мощность и время задаются двумя поворотными ручками. Такие устройства предельно просты, надежны и недороги. Главный их недостаток – отсутствие возможности точно задать время готовки, так как шкала возле ручек чаще всего поделена только по минутам.


Электронные микроволновки обладают кнопочной панелью управления или сенсором. Они более универсальны, любую функцию можно вызвать одним нажатием. Сенсорный интерфейс очень удобен и позволяет точно рассчитать время разогрева блюда, но за это придется выложить большую сумму при покупке.

Рейтинг производителей

Среди российских покупателей сформировался негласный список самых лучших микроволновых печей. Эта продукция этих компаний чаще всего покупается в супермаркетах и считается наиболее качественной, но так ли это на самом деле?

Panasonic

Микроволновые печи Panasonic обладают сбалансированным отношением цены к качеству. Компания обеспечивает своевременную сервисную поддержку для всех клиентов, что очень важно при использовании бытовой техники. Панасоник производит СВЧ-печи всех трёх основных видов.
Наиболее популярным товаром концерна является микроволновка Panasonic NN GT261. Это компактная печь с грилем и простым дизайном. Продукт очень понравится фанатам марки и желающим приобрести гриль по небольшой цене. Некоторые пользователи всё же отмечают высокий уровень шума и вероятность брака при покупке этой модели.

LG

Южнокорейская компания считает своим главным кредо постоянные инновации в своих продуктах. Инженеры LG специализируются на сложных комбинированных печах с множеством функций. Именно в Южной Корее была разработана Black Solar Dom. Камера такой модели нагревается до 320 градусов всего за 5 минут, что в несколько раз быстрее обычной конвекционной микроволновки.
Микроволновая печь LG MS 2042DS занимает первые места в рейтингах современной бытовой техники. Это обусловлено отличным качеством сборки и понятным сенсорным управлением. Керамическая поверхность камеры легко моется, присутствует функционал для автоматического приготовления детских блюд. Объем рабочего пространства – 20 литров.

Whirlpool

Продукция компании Вирпул находится в среднем ценовом сегменте. Качество микроволновок сравнимо со знаменитой Panasonic, во многом принцип работы этих двух фирм очень похож. Главное отличие марки – дизайн, который не похож на обычную микроволновку.
Топовая модель – микроволновая печь Whirlpool MAX 36BL. Это компактный кухонный помощник объемом всего 13 литров. Несмотря на маленький размер, устройство имеет кварцевый гриль. Округлые стенки камеры намного легче мыть, такая печь поместится в виде встроенного девайса на любой кухне. К минусам относится довольно большая переплата за оригинальный дизайн.

Bosch

Микроволновые печи Bosch занимают лидерские позиции в рейтингах качества. Немецкая компания уделяет внимание мощности и функционалу своих устройств. Серьезные усовершенствования не могли не повлиять на цену. Печи Бош относятся к элитному сегменту бытовой техники.
Bosch HMT 84G461 – топовый экземпляр микроволновки. Он оснащен металлической камерой, высоким запасом мощности (900 Вт) и кнопочным интерфейсом. Пользователи позитивно отзываются о большом объеме, достаточном для приготовления блюд на всю семью.

Supra

Дизайнеры Supra ориентируются на простоту и доступность внешнего вида. Печи Супра компактны, дешево стоят и не требуют специальной эксплуатации. Однако, многие покупатели отмечают невысокое качество сборки товара и возможность брака.
Микроволновая печь SUPRA MWS 1803MW типичный представитель компании. Здесь нет ничего лишнего, кроме камеры на 18 литров, двух переключателей и пары кнопок. Подойдет для простой разморозки и быстрого разогрева блюд.

О том, как  выбрать микроволновую печь смотрите видео:

Принцип работы микроволновой печи. Справка

Первые СВЧ-печки, предназначавшиеся для армейских столовых и больших ресторанов, были шкафами высотой 175 см и весом 340 кг. Более компактные домашние печки начали производиться с 1955 г.

Первая серийная бытовая микроволновая печь была выпущена японской фирмой Sharp в 1962 г. Первоначально спрос на новое изделие был невысок. В СССР микроволновые печи выпускал завод ЗИЛ.

Принцип действия микроволновой печи строится на обработке продукта, помещенного внутрь прибора, микроволнами (СВЧ-излучение). Эти волны и нагревают пищу.

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км/с).

В состав продуктов питания входят многие вещества: минеральные соли, жиры, сахар, вода. Чтобы нагреть пищу с помощью микроволн, необходимо присутствие в ней дипольных молекул, то есть таких, на одном конце которых имеется положительный электрический заряд, а на другом – отрицательный. Подобных молекул в пище предостаточно – это молекулы и жиров и сахаров, но главное, что диполем является молекула воды – самого распространенного в природе вещества. Каждый кусочек овощей, мяса, рыбы, фруктов содержит миллионы дипольных молекул.

В отсутствие электрического поля молекулы расположены хаотически. В электрическом поле они выстраиваются строго по направлению силовых линий поля, "плюсом" в одну сторону, "минусом" в другую. Стоит полю поменять направление на противоположное, как молекулы тут же переворачиваются на 180 градусов.

Магнетрон, который содержит каждая микроволновая печь, преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 мегагерц (МГц) или 2,45 гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.

Микроволны "бомбят" молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду.

Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Микроволны работают только в относительно небольшом поверхностном слое пищи, не проникая внутрь глубже, чем на 1-3 см. Поэтому нагрев продуктов происходит за счет двух физических механизмов – прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину продукта за счет теплопроводности.

При выборе СВЧ печи следует ориентироваться на ее основные характеристики, среди которых – объем камеры, тип управления, наличие гриля, мощность и некоторые другие. Объем камеры определяется по количеству продуктов, вмещающихся в микроволновую печь.

Управление в микроволновых печах бывает трех типов – механическое (самый простой тип управления), кнопочное и сенсорное.

В зависимости от выполняемых функций микроволновки делят на три типа: СВЧ с микроволнами, с грилем и микроволновые печи с грилем и конвекцией.

Что касается дополнительных функций микроволновых печей, то к самым распространенным относятся функции двойного излучения (для равномерного приготовления продукта по объему) и auto-weight, означающая, что электронные датчики взвесят продукт и выберут время приготовления.

Некоторые модели СВЧ печей имеют диалоговый режим, когда на дисплее высвечиваются рекомендации во время приготовления блюда.

Также может быть микроволновая печь со встроенными рецептами приготовления блюд. Чтобы запустить процесс приготовления, нужно указать вид продукта, количество, рецепт. Готовые программы дают возможность выбрать оптимальный режим, точное время приготовления.

Некоторые модели оснащаются портом связи для доступа в интернет. Это дает возможность загружать новые рецепты блюд и получать информацию о его калорийности.

В число принадлежностей к СВЧ-печи могут входить многоуровневая решетка для тарелок, позволяющая разогреть одновременно несколько блюд, и решетка для гриля.

Материал подготовлен на основе информации открытых источников

Все, что необходимо знать перед покупкой новой микроволновой печи

Микроволновая печь стала привычным и обязательным элементом современной кухни, но разобраться в многообразии моделей не так-то просто. Если вы раньше никогда не покупали такую технику или решили обновить устаревшую печь, то в этой статье вы узнаете о современных параметрах таких устройств.

Какие бывают виды микроволновых печей по типу установки

Микроволновые печи делятся на встраиваемые и отдельно стоящие. Для встраиваемой модели нужно заранее предусмотреть точно подходящую по размерам нишу в кухонном гарнитуре. Но и для отдельно стоящей СВЧ печи место также неплохо подобрать заранее. Так, от того где она будет стоять зависит, например, способ открывания дверцы (навесной или откидной). Первая открывается в сторону, как обычная дверь, петли же откидной дверцы расположены снизу, и открывается она движением на себя.

Насколько важен объем печи

Важно обратить внимание на объем печи, который измеряется в литрах. Миниатюрные микроволновки от 10 до 20 литров ориентированы на разогрев и для приготовления небольших порций. Они идеальны для офиса, а также понравятся тем, кто не планирует использовать печь для кулинарных шедевров, доверяя эти задачи другой технике. Для небольшой семьи вполне хватит модели с камерой до 20 литров. Такого размера достаточно, чтобы разогреть обед, приготовить курицу или блюдо в посуде соответствующего размера.

Если вы планируете задействовать печку во всех кухонных работах: разогрев блюд, разморозка мяса и птицы, приготовление еды в кастрюлях и горшочках, запекание курицы, стерилизация банок для консервирования, то ищите модели с камерами от 21 до 32 литров, а для большой семьи и для приготовления пищи в объемной посуде имеет смысл обратить внимание на приборы с объемом камеры 35 литров и более.

Какой уровень мощности необходим для «микроволновки»

Мощность современных микроволновок колеблется от 500 до 2000 Вт. Как и объем, она соотносится с типом печи и для отдельностоящих, как правило, не превышает 1000. Выбирая микроволновку, обратите внимание на максимальную мощность и количество режимов. На «слабом огне» хорошо размораживать продукты; чем больше максимальная мощность, тем быстрее (и неравномернее) продукт согреется.

Для чего необходимы гриль и конвекция

Если вы любите готовить и хотите переложить на новую печь часть функций духовки, выбирайте печь со встроенным грилем. Он бывает двух основных типов: кварцевый и ТЭН. Первый обычно неподвижно закреплен в потолке печи, быстро нагревается и не мешает чистить камеру микроволновки. Второй помещается внутри камеры (съедая часть ее рабочего объема), может быть подвижным, но нагревается и остывает медленнее, а значит, требует больше энергии. Бывает еще инфакрасный, или галогенный, он встроен обычно в дно микроволновой печи как дополнительный и встречается крайне редко.

Конвекция – еще один дополнительный режим работы микроволновки. Как и в обычных духовках, в этом случае за одной из стенок работает вентилятор, нагнетающий в камеру горячий воздух. Печи с этим режимом в призваны заменить духовой шкаф: в них можно готовить даже выпечку.

Из чего должно быть выполнено внутреннее покрытие

Покрытие бывает из эмали, керамики, биокерамической эмали, краски или нержавеющей стали. Эмаль употребляется чаще: прочная, недорогая, легко чистится. Зато не любит длительных высоких температур, поэтому встретить ее можно только в печах-соло (без гриля или конвекции). Керамическое и биокерамическое покрытия чистятся еще лучше, их гораздо сложнее поцарапать, нагаров на них практически не бывает, но печи с ними дороже – придется выбирать, что важнее: цена или удобство в уходе. Стальное покрытие выдерживает любые температуры, красивое, прочное, зато наводить чистоту в такой печке – сущее наказание: жир оттирается с большим трудом, а про абразивные губки и порошки придется забыть, чтобы не поцарапать «нержавейку».

Какие дополнительные функции бывают у СВЧ-печей

Дешевые «микроволновки» зачастую просты в эксплуатации и не предлагают никаких опций: в вашем распоряжении будут всего две вращающиеся ручки. Первой вы устанавливаете продолжительность работы, второй – производительность. Выбор того, насколько долго и интенсивно разогревать то или иное блюдо, целиком и полностью находится в ваших руках. На другом конце широкого выбора стоят модели с цифровым дисплеем и большим количеством кнопок, иногда даже с сенсорными. Такие устройства зачастую предлагают автоматические программы, корректируемые в зависимости от веса рыбы, мяса, пиццы и т. д. Премиум-модели позволяют даже сохранять предпочтительные настройки времени, мощности и функций.

Перед покупкой попробуйте сами для себя перечислить все действительно необходимые вам функции. Скорее второстепенными, но, в конечном счете, решающими могут оказаться, в том числе, следующий важный фактор: микроволновая печь должна иметь внутреннее освещение, чтобы вы через дверцу могли наблюдать за процессом приготовления пищи. С функцией автоматической разморозки не придется действовать методом проб и ошибок. Микроволновая печь сама определит, сколько понадобится времени, чтобы разморозить тот или иной продукт.

Если в доме есть маленькие дети, желательно выбирать микроволновую печь с защитой от детей. Эта функция может быть реализована в двух вариантах: в одних моделях она полностью блокирует дверцу до тех пор, пока блокировка не будет снята, в других дверца открывается, но поток микроволн прерывается. Первый вариант предпочтительней, так как обеспечивает полную безопасность.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by

Читайте также: Топ-7 микроволновых печей с грилем в каталоге Shop.by

Трудности выбора микроволновки

Микроволновые печи изобрел американский инженер Перси Лебарон Спенсер в 1946 году. Любопытно, что это изобретение было сделано совершенно случайно, во время экспериментов с магнетроном – электронной лампой, генерировавшей радиоволны очень высокой частоты – микроволны.

После очередного эксперимента Спенсер обнаружил, что плитка шоколада в его кармане расплавилась без всяких на то видимых причин. Предположив, что дело тут в работе магнетрона, изобретатель решил подвергнуть действию микроволн куриное яйцо. Эксперимент увенчался полным успехом – яйцо взорвалось! Оказалось, что под воздействием сверхвысокочастотного излучения молекулы воды начинают колебаться – вода нагревается и в результате теплового расширения яйцо просто разрывает на части.

Первые промышленные образцы микроволновых печей появились в 1949 году – это были огромные ламповые монстры. Стоили они дорого, и позволить себе такую покупку могли только крупные рестораны да армия – для быстрой разморозки больших объемов замороженных продуктов. Бытовые СВЧ печи появились лишь десять лет спустя – продукция японской фирмы Sharp положила начало повсеместному внедрению новой технологии разогрева пищи в жизнь обычных домохозяек.

В чем причина популярности микроволновок?

Все очень просто: микроволновые печи могут очень быстро нагревать воду, содержащуюся в пище. Причем сразу по всему объему, а не снаружи, как это происходит при традиционном приготовлении пищи.

  • В результате за минуту можно оттаять мороженое мясо или сварить сосиску – экономия времени более чем десятикратная!
  • Более того, нет необходимости в использовании сковород и кастрюль – подогреть ужин можно прямо вместе с тарелкой: еда будет горячей, тогда как тарелка так и останется холодной (ведь в ней не содержится ни капли воды). Ничего удивительного, что в стране победившего фастфуда и полуфабрикатов – Америке – микроволновка есть на каждой кухне.
  • Другой плюс – при таком способе приготовления в продуктах остается гораздо больше витаминов, чем при традиционном. Согласно исследованию Института питания Академии наук РФ в блюдах из микроволновой печи витаминов сохраняется намного больше: витамин С, например, сохранился после обработки в печи на 75-98%, тогда как при традиционном приготовлении на плите его остается только 38-60%.
  • Любителям здорового образа жизни придется по вкусу и то, что при микроволновой готовке нет необходимости в масле (которое подгорает на обычной сковороде, образуя канцерогены и служа источником неприятного запаха).

Недостатки микроволновок

Минусов у микроволновых печей тоже не мало. Например, невозможность использования металлической посуды, ограничение на приготовляемые продукты (те же яйца, например, варить категорически не рекомендуется!). Но к этому нетрудно привыкнуть, гораздо хуже другое – печь может только варить, а значит никаких румяных бочков и хрустящих корочек: результат готовки больше похож на блюдо диетического питания, чем на деликатес.

Маститые кулинары приспособились к этой особенности микроволновок, создав целые книги рецептов блюд, которые можно приготовить в СВЧ печах – выбор не так уж и мал! Разнообразить вкус приготовляемых блюд помогают и специальные пакеты для СВЧ-готовки. Производители самих печей пошли по другому пути – в микроволновки стали встраивать грили, это полностью решает проблему жарки и превращает печь в полноценную духовку.

Если вас не пугают трудности с освоением передовой техники и ваше время вам дорого – то пора переходить к поискам ответа на вопрос: «Как выбрать микроволновую СВЧ печь?» Это не так уж и сложно.

Виды микроволновых печей

Сначала определитесь с объемом и размерами печи, с местом для нее. Многим придутся по вкусу встраиваемые модели – они максимально гармонично впишутся в ваш кухонных гарнитур. Теперь пора выбрать между микроволновкой «Соло» и микроволновыми печами с дополнительными режимами, такими как гриль и конвекция.

Соло

Если вы не планируете серьезно готовить при помощи микроволновки (только разморозка, разогрев и несложные блюда) – то вполне подойдет и самая простая недорогая модель «соло». В такой печи на продукт воздействует только СВЧ-излучение, производящее описывавшийся выше эффект: продукт, грубо говоря, варится в своем соку.

Готовят все печи одинаково – вы не отличите на вкус блюда, разогретого в дорогой супер-печке от такого же, но приготовленного в самой бюджетной модели. Поэтому, если у вас нет лишних денег, на этом можно остановиться – благо обычная духовка и плита есть на каждой кухне и в случае чего с получением румяной корочки они справятся и без помощи микроволновки.

Но если вы готовы платить больше за удобство в пользовании и дополнительные функции – то стоит изучить особенности более совершенных микроволновых печей поближе.

СВЧ+Гриль

Наличие такого режима превращаем микроволновку в «продвинутую» электродуховку. Для этого печь снабжается дополнительным, «традиционным», нагревательным элементом. Это может быть кварцевая лампа (кварцевый гриль), галогеновая лампа или элемент типа ТЭН.

  • Кварцевый гриль отличается большой мощностью и способностью к самоочищению. Он располагается за защитной решеткой, что практически исключает возможность его загрязнения и не занимает много места во внутренней камере, благодаря небольшим размерам. Продукты, приготовленные при помощи кварцевого гриля, по вкусу максимально приближены к блюдам, поджаренным на открытом огне (что является безусловным плюсом – в обычной духовке такого эффекта не добьешься).
  • ТЭН представляет из себя нечто вроде спирали электрочайника и располагается у верхней или задней стенки печи, а иногда его положение можно менять (что полезно не только при жарке, но и при последующей мойке духовки).
  • Галогеновая лампа – более редкий тип гриля, отличающийся небольшим расходом энергии, быстрым нагревом и быстрым охлаждением.

В продаже есть микроволновки с комбинированным грилем, сочетающим несколько его типов.

СВЧ+Конвекция

Как и в обычных духовках, режим конвекции реализуется при помощи обыкновенного вентилятора, встроенного в стенку печи. Благодаря ему горячий воздух равномерно распределяется внутри печи, что позволяет обеспечить оптимальный режим жарки. Конвекция помогает исключить ситуации, когда один бок курицы уже прожарился, а второй еще сырой. Кроме того, в микроволновках с конвекцией получается неплохая выпечка, потому как продукт не варится или зажаривается, а запекается.

Микроволновка может оснащаться и грилем, и конвекцией.

Внутреннее покрытие камеры микроволновки

Важно, чтобы внутренняя поверхности печи была гладкая и хорошо мылась. Достаточно важным моментом для печи является внутреннее покрытие стенок. Это может быть особая прочная эмаль, как в микроволновых печах Candy или керамическое покрытие, как у Moulinex. Жир и грязь плохо удерживаются на такой поверхности, а значит печь легко мыть. Некоторые производители предпочитают нержавеющую сталь – она прочна и красива, устойчива к перепадам температуры и абразивным чистящим средствам.

Управление

Самое простое управление работой печи – при помощи механического таймера и механических же переключателей режимов работы (мощностей излучения). Установка таймера осуществляется простым поворотом круглой ручки. Меньше сложной электроники – меньше вероятность поломки, да и что греха таить: многим такой способ покажется куда более удобным, чем копание в электронном меню при помощи кнопок. Но, к сожалению, механика не дает необходимой точности установки временных интервалов: при точности плюс-минус пять секунд запросто можно получить сухари вместо теплого хлеба.

Электронная начинка более совершенных моделей обеспечит точность до долей секунды, а управлять им можно при помощи специальной сенсорной панели, не имеющей никаких выступающих частей или щелей, где могла бы скапливаться грязь (что не слишком гигиенично и не лучшим образом отражается на надежности). Но нажимать кнопки панели не слишком удобно – ведь кнопок, в сущности, никаких нет!

Многим понравится комбинированное управление, которое сочетает в себе удобство механических ручек и кнопок с точностью современной электронной начинки.

Программы

Чем сложнее устройство управления, тем больше программ оно содержит. Самые «продвинутые» печи могут сами определять вес и температуру продуктов и оптимальный режим их приготовления (в зависимости от выбранной программы). Чем «умнее» печь, тем меньше вероятность ее испортить неправильными действиями – она сама подскажет вам следующий шаг в приготовлении пищи и не даст совершить ошибки. Но независимо от сложности, мощности или объема все СВЧ-печи снабжаются программами для разогрева, разморозки и приготовления пищи.

При выборе микроволновой печи главное – не слишком увлекаться. Количество полезных функций возрастает год от года, производители стараются перещеголять друг друга и удивить покупателя. Вы можете себе купить «говорящую» печь (причем разговаривать с вами она будет по-русски!) микроволновку с тостером или пароваркой. Важно помнить, что у вас уже есть плита и переплачивать в полтора-два раза за наличие в микроволновке функций, фактически дублирующих духовку не всегда оправданно.

10. Виды микроволновых печей. Технология обработки продуктов с использованием ВЧ

Похожие главы из других работ:

Использование систем и средств автоматизации технологических объектов на предприятии ОАО "ММК"

3.1 Конструкция доменных печей

Современная доменная печь представляет собой высокомеханизированный и автоматизированный агрегат, способный выплавлять до 12 тыс. т. чугуна в сутки. Для успешного управления им нужны знания механических, химических и тепловых процессов...

Конструкція двохванної сталеплавильної печі

1.2 Недоліки двохванних печей

До недоліків існуючих конструкцій двохванних печей треба, віднести менший вихід придатної сталі, підвищений витрата рідкого чавуну й вибивання великої кількості технологічних газів через завалочні вікна в цех...

Микроволновая печь, ее возможности и виды

2. Сравнительный анализ образцов микроволновых печей

Для сравнения из представленных в Интернет магазине Holodilnik.ru. «Холодильник.ру» выберем два образца торговой марки Samsung. Разнообразные по объему, функциям, стоимости микроволновые печи - СВЧ Samsung можно приобрести в интернет-магазине Holodilnik.ru...

Обеспечение безопасности при работе с СВЧ установками

1.7.1 Конструкция микроволновых установок

Микроволновая установка состоит из СВЧ камеры, магнетрона, волновода, блока питания, системы охлаждения и различных устройств обеспечения безопасности...

Основные характеристики процесса пиролиза

Конструкция печей

В промышленности распространение получили трубчатые реакторы пиролиза. Печи пиролиза состоят из двух отсеков - радиантной и конвекционной. Именно в радиантной секции находятся трубчатые реакторы пиролиза (пирозмеевики)...

Проектирование участка цеха по производству листов с заданными габаритными размерами из сплава ВТ22

4.1 Расчет количества печей

При расчёте печи нагрева рассчитываем следующее: 1. Нагрев производится в индукционной печи с габаритными размерами рабочего пространства ш215*1400мм. 2. Время нагрева по ТЭК 15 минут 3. Масса нагреваемой заготовки 66,2 кг. 4...

Расчет и проектирование электрической конвейерной печи

5.2 Конструкции кладки печей

Конструкция кладки печей зависит прежде всего от рабочей температуры печи и режима работы. Для печей, работающих непрерывно, так что в стенах, своде и поду печи устанавливается стационарное распределение температур...

Расчет процесса горения топлива и установки для его сжигания

1.1 Классификация металлургических печей

...

Расчет процесса горения топлива и установки для его сжигания

1. Классификация металлургических печей

...

Расчет процесса горения топлива и установки для его сжигания

1.3 Характеристика вращающихся печей

Обжигом - называются все физико-химические превращения материалов, происходящие при нагревании без доведения до полного расплавления. По химизму происходящих процессов различают следующие разновидности обжига: окислительный...

Структура доменного производства на примере доменного цеха АО "Арселор Миттал Темиртау"

3.2 Футеровка доменных печей

Доменная печь № 1. Низ лещади выполнен из одного ряда графитированных блоков высотой 1600 мм, уложенных на торец. Периферия лещади и горна до уровня шлаковой летки выложена из углеродистых блоков...

Тепловой расчет трубчатой печи

1.1 Назначение трубчатых печей

Трубчатые печи предназначены для нагрева нефти и нефтепродуктов до высоких температур за счет теплоты, выделяющейся при сжигании топлива. В термических процессах, печи выполняют роль реакторных устройств...

Технологические печи

1.2 Классификация трубчатых печей

Классификация печей - это упорядоченное разделение их в логической последовательности и соподчинении на основе признаков содержания на классы, виды...

Технологические процессы металлургии

1.3.2 Выбор доменных печей

Выбор доменной печи целесообразно проводить, исходя из необходимого количества чугуна для производства заданного объема стали. Поскольку работа доменной печи осуществляется в непрерывном режиме...

Технологічний проект кондитерського цеху потужністю 2000 виробів за зміну

1.8 Розрахунок печей

Для випічки «булка дорожня», «булка з маком», «булка ванільна», «булочка осіння», «кекс весняний» вибрали ярусну піч ХПЕ-500, тому що піч підходить під випічку кондитерських виробів і відноситься до печей малої потужності...

Типы микроволновок, типы гриля, виды управления СВЧ. Часть 2

Типы микроволновок.
СВЧ-печи бывают бытовые и производственные. Бытовые микроволновки могут быть выполнены как в отдельной конструкции, так и в виде встраиваемой техники.
Бытовые печи делятся на:
— Соло. Обычная микроволновая печь, которая исполняет только функцию разморозки или разогрева пищи. Дополнительных функций не имеет;

                                                                        

СВЧ с грилем. Микроволновая печь, которая помимо разморозки и подогрева пищи, имеет также встроенный ТЭН (как дополнительный нагревательный элемент) и вертел, с помощью которого можно приготовить, например, курицу-гриль;

                                                                          

СВЧ с конвекцией. Эта микроволновая печь имеет функцию обдувания продукта приготовления горячим потоком воздуха, равномерно распределяющемуся по всей поверхности продукта, что дает эффект приготовления пищи как в духовке. Благодаря конвекции, продукты лучше пропекаются и прожариваются. В такой СВЧ-печи можно запекать курицу, тушить мясо, печь пироги и т.д. Хочу только отметить, что в настоящей духовке пирожки испекутся все-таки лучше, так как духовка есть духовка.

                                                                         

Мультифункциональные СВЧ. Самые дорогие СВЧ из бытовых микроволновок, которые помимо стандартных функций, имеют и дополнительные – гриль, конвекцию, пароварку, тостер и еще множество дополнительных режимов и других технических решений приготовления пищи.

                                             

 

Типы гриля.
Тэновый гриль. Внешне напоминает черную металлическую трубку с нагревательным элементом внутри, размещенную в верхней части рабочей камеры. Многие микроволновые печи оснащены так называемым «подвижным» нагревательным элементом (ТЭН-ом), который можно перемещать и устанавливать вертикально или наклонно (под углом), обеспечивая нагрев не сверху, а сбоку.
Подвижный ТЭНовый гриль особенно удобен в эксплуатации и предоставляет дополнительные возможности по приготовлению блюд в режиме гриля (например, в некоторых моделях можно обжаривать курицу в вертикальном положении). Кроме того, внутреннюю камеру микроволновой печи с подвижным ТЭНовым грилем легче и удобнее мыть (также, как и сам гриль). В отдельных моделях в дополнение к верхнему нагревательному элементу гриля имеется еще и нижний гриль.
— Кварцевый гриль. Расположен в верхней части микроволновой печи, и представляет собой трубчатый кварцевый элемент за металлической решеткой.

     Преимущества кварцевого гриля:
— В отличие от ТЭНового гриля, кварцевый не занимает места в рабочей камере.
— Мощность кварцевого гриля обычно меньше, чем гриля с ТЭНом, микроволновые печи с кварцевым грилем потребляют меньше электричества.
— Печи с кварцевым грилем более мягко и равномерно обжаривают, однако гриль с ТЭНом может обеспечивать более интенсивную работу (более «агрессивный» нагрев).
Есть мнение, что кварцевый гриль легче поддерживать в чистоте (он скрыт в верхней части камеры за решеткой и загрязнению поддается сложнее). Однако заметим, что с течением времени брызги жира могут все же на него попасть, и его уже не удастся просто вымыть, как ТЭНовый гриль. Ничего особенно страшного в этом нет - брызги жира и остальные загрязнения будут просто выгорать с поверхности кварцевого гриля.

Керамический гриль. В комбинации с традиционным и кварцевым, керамический гриль (нагревательный элемент) позволяет готовить еще быстрее, а также найти оптимальные условия для приготовления любых продуктов. Использование керамического гриля также позволяет сохранять больше влаги в продуктах, нагревать и готовить продукты снаружи и внутри более равномерно, благодаря глубокому проникновению дальнего инфракрасного излучения.

Виды управления микроволновой печью.
   Существует три типа управления: механическое, кнопочное, сенсорное.

                                                        

Механическое — самый простой тип управления - посредством ручек, без электронного табло. Двумя рукоятками задают мощность излучения и заводят таймер. Механическое управление самое простое, надежное, меньше вероятность поломок, более дешевое. Но механика не дает необходимой точности установки времени, а разница в несколько секунд может испортить блюдо.

                                                              

Кнопочное — время на электронном циферблате выставляется посредством кнопок. Менее надежно, чем механическое, но надежнее сенсорного. Дает возможность программировать. Имеет красивый внешний вид.

                                                                  

Сенсорное — кнопочное, но кнопки явно не видны, нет выступающих частей. Имеет красивый внешний вид, можно программировать процесс приготовления. Поскольку нет выступающих кнопок, не скапливается грязь. Но не очень удобно нажимать данные кнопки, при сильных скачках в сети сенсорные элементы иногда пригорают, более дорогостоящие. Микроволновки с сенсорным управлением составляют около 60-70 % всех продаваемых СВЧ-печей.

 

    

 

 

Какую микроволновую печь купить - Руководство по покупке - Отдел закупок

Темп жизни сегодня намного быстрее, чем раньше. Не каждый может позволить себе несколько часов долгой готовки. К счастью, на помощь приходят новые технологии. Микроволновые печи, ведь речь идет о них, значительно улучшают приготовление блюд. Достаточно поставить еду в микроволновку (так мы обычно называем это устройство), чтобы через некоторое время насладиться теплой едой. Однако, вопреки внешнему виду, микроволновка — достаточно продвинутый прибор, который может вызвать проблемы как при покупке (незнание параметров), так и при эксплуатации (неумелое использование).

Мощность

Мощность микроволн

Основным параметром, которым может быть охарактеризована микроволновая печь, является мощность микроволн . Выражается в ваттах (Вт). Мощность влияет на эффективность разогрева пищи – чем она больше, тем быстрее мы приготовим еду. На рынке есть микроволновки мощностью от 700 до 1200 Вт - есть и модели с большей мощностью (даже до 2100 Вт), но они предназначены для более профессионального применения.

Следует понимать, что нам не обязательно покупать мощный аппарат. Если плита будет использоваться только для разогрева или размораживания небольших блюд (запеканок, пиццы, обедов и т. д.), то достаточно оборудования даже с самой низкой мощностью на рынке — 700 Вт . Однако, если мы ищем технику, в которой будем готовить большие порции еды одновременно, наиболее оправданной будет большая мощность, т.е. в районе 900 - 1000 Вт .

Помните также, что цена плиты обычно увеличивается с увеличением мощности. Например, мы получим микроволновые печи мощностью 700 Вт всего за 200 злотых. В свою очередь, за устройство мощностью 1000 Вт мы должны заплатить не менее 500 злотых.

Мощность гриля

Большинство плит имеют встроенный гриль - обычно он представляет собой нагреватель, расположенный в камере. На рынке есть модели с мощностью гриля от 600 до даже 2000 Вт .

Как правило, чем выше потенция, тем быстрее пища становится коричневой.Однако мы должны учитывать более высокую цену устройства с большей мощностью.

Регулировка мощности

Мощность микроволн и гриля можно регулировать - обычно по 5-ступенчатой ​​шкале.

Типы

Существует два основных типа плит: отдельностоящая и встраиваемая . Подробное их описание вы найдете в таблице ниже.

90 050
Отдельно стоящая плита

Пример: Bosch HMT84M451

Мы можем разместить ее в любом месте столешницы.При необходимости мы можем изменить его местоположение без особых проблем. Цены от 180 злотых и выше
Встраиваемая плита

Пример: Bosch HMT85ML63

Поместите в строго определенное место. Чаще всего это специальные углубления в мебели. После установки видна только передняя часть устройства (дверца с панелью управления). Имеют эстетичный вид. Цены от 450 злотых и выше

Емкость

Тоже очень важный параметр.Измеряем в литрах. На рынке есть модели емкостью от 15 до 32 литров . Большая вместимость означает, что вы можете поставить в духовку сосуд большего размера.

Какой емкости?

Здесь не обязательно чем больше емкость, тем лучше. Все зависит от конкретных приложений, а также от количества места, которое мы хотим найти для нашего устройства, потому что вы должны помнить, что с увеличением емкости увеличиваются и размеры.

В настоящее время чаще всего выбирают варочные панели емкостью 20 и 23 л .

Управление

Механический

Решение, найденное в бюджетной плите. Механическое управление на практике состоит из 2-х ручек – одна используется для установки времени работы, а другая – для определения мощности, с которой должно работать устройство. В духовках с таким типом управления ЖК-дисплей отсутствует.

Механическое управление Zelmer 29Z020

Электронный

Управление осуществляется путем выбора соответствующих опций в панели управления.Благодаря этому мы можем очень точно установить время работы (с точностью до 1 секунды), а также выбрать одну из доступных программ, например, разморозку. Информация о времени, оставшемся до окончания задания, отображается на ЖК-экране.

Электронное управление Bosch HMT75M451

Автоматический (интеллектуальный)

Последнее решение. Все действия, связанные с установкой времени работы, мощности и выбора программ, определяются самим устройством.Нам остается только положить еду в камеру. Такое решение возможно благодаря использованию специальных датчиков, которые взвешивают продукт, а затем подбирают соответствующие параметры.

Функции

Основные функции

. .
Подогрев Позволяет разогревать различные продукты, такие как супы, фрукты, овощи, макаронные изделия, соусы, мясо, картофель, десерты и т. д. Это основная функция любой духовки.Однако не забывайте правильно выбирать температуру и время работы для данного блюда, иначе еда может подгореть или даже загореться, особенно очень жирная
Размораживание Позволяет быстро разморозить продукты, такие как мясо или другие замороженные продукты, такие как фрукты, овощи, пельмени, запеканки и т. д. Размораживание фактически представляет собой нагрев с низкой температурой. Поэтому, даже при отсутствии специальной опции разморозки, мы можем просто выбрать самую низкую температуру нагрева
Гриль Пища подрумянивается и подрумянивается после использования гриля.Например, мы можем жарить мясо, такое как куриные грудки, сосиски и различные виды запеканок и т. д. Духовка обычно поставляется с высокой решеткой, на которую мы кладем продукты. Обычно функцию гриля выполняет размещенная внутри устройства нагревательная спираль – это так называемая традиционный гриль. Однако существуют и кварцевые лампы (кварцевая решетка), а также инфракрасные обогреватели
Настоящая готовка с вентилятором Благодаря этой функции теплый воздух очень равномерно распределяется внутри камеры.Обычно это достигается с помощью небольших вентиляторов. Например, выпечка горячим воздухом позволяет испечь торты
Кулинария Позволяет готовить различные блюда, особенно супы.
Пар Позволяет готовить блюда на пару, такие как овощи, фрукты, рыба, мясо и т. д. специальная посуда обычно доступна в наборе
Сохранение тепла Внутренняя часть камеры долго сохраняет тепло по истечении времени приготовления, например, после приготовления.на 25 минут
Нижняя выпечка Это немного похоже на гриль, но здесь высокая температура достигается за счет правильно спроектированной пластины. Таким образом, можно подрумянивать продукты снизу. Это решение пригодится, например, при приготовлении пиццы - тесто снизу хрустящее
Выпечка 3D Функция одновременно использует горячий воздух, гриль и поджаривание снизу. Позволяет даже запекать

Функции, облегчающие работу

Микроволновые печи имеют множество дополнительных функций, облегчающих повседневное использование.Не все модели имеют следующие возможности

  • Самоочистка - пар под давлением очищает внутреннюю часть камеры. Перед этим нам нужно наполнить соответствующую емкость водой. Эта функция есть только у топовых моделей
  • .
  • Отложенный запуск - мы можем выбрать точное время запуска устройства. Например, может пройти несколько минут, прежде чем мы вернемся домой. Благодаря этому, когда мы вернемся, нас будет ждать горячая еда
  • .
  • Блокировка от детей - защищает от несанкционированного включения устройства.Эта функция активируется по-разному — для получения дополнительной информации см. инструкцию по эксплуатации, прилагаемую к устройству
  • .
.

Какую микроволновую печь купить - Руководство по покупке - Отдел закупок

Темп жизни сегодня намного быстрее, чем раньше. Не каждый может позволить себе несколько часов долгой готовки. К счастью, на помощь приходят новые технологии. Микроволновые печи, ведь речь идет о них, значительно улучшают приготовление блюд. Достаточно поставить еду в микроволновку (так мы обычно называем это устройство), чтобы через некоторое время насладиться теплой едой. Однако, вопреки внешнему виду, микроволновка — достаточно продвинутый прибор, который может вызвать проблемы как при покупке (незнание параметров), так и при эксплуатации (неумелое использование).

Мощность

Мощность микроволн

Основным параметром, которым может быть охарактеризована микроволновая печь, является мощность микроволн . Выражается в ваттах (Вт). Мощность влияет на эффективность разогрева пищи – чем она больше, тем быстрее мы приготовим еду. На рынке есть микроволновки мощностью от 700 до 1200 Вт - есть и модели с большей мощностью (даже до 2100 Вт), но они предназначены для более профессионального применения.

Следует понимать, что нам не обязательно покупать мощный аппарат. Если плита будет использоваться только для разогрева или размораживания небольших блюд (запеканок, пиццы, обедов и т. д.), то достаточно оборудования даже с самой низкой мощностью на рынке — 700 Вт . Однако, если мы ищем технику, в которой будем готовить большие порции еды одновременно, наиболее оправданной будет большая мощность, т.е. в районе 900 - 1000 Вт .

Помните также, что цена плиты обычно увеличивается с увеличением мощности. Например, мы получим микроволновые печи мощностью 700 Вт всего за 200 злотых. В свою очередь, за устройство мощностью 1000 Вт мы должны заплатить не менее 500 злотых.

Мощность гриля

Большинство плит имеют встроенный гриль - обычно он представляет собой нагреватель, расположенный в камере. На рынке есть модели с мощностью гриля от 600 до даже 2000 Вт .

Как правило, чем выше потенция, тем быстрее пища становится коричневой.Однако мы должны учитывать более высокую цену устройства с большей мощностью.

Регулировка мощности

Мощность микроволн и гриля можно регулировать - обычно по 5-ступенчатой ​​шкале.

Типы

Существует два основных типа плит: отдельностоящая и встраиваемая . Подробное их описание вы найдете в таблице ниже.

90 050
Отдельно стоящая плита

Пример: Bosch HMT84M451

Мы можем разместить ее в любом месте столешницы.При необходимости мы можем изменить его местоположение без особых проблем. Цены от 180 злотых и выше
Встраиваемая плита

Пример: Bosch HMT85ML63

Поместите в строго определенное место. Чаще всего это специальные углубления в мебели. После установки видна только передняя часть устройства (дверца с панелью управления). Имеют эстетичный вид. Цены от 450 злотых и выше

Емкость

Тоже очень важный параметр.Измеряем в литрах. На рынке есть модели емкостью от 15 до 32 литров . Большая вместимость означает, что вы можете поставить в духовку сосуд большего размера.

Какой емкости?

Здесь не обязательно чем больше емкость, тем лучше. Все зависит от конкретных приложений, а также от количества места, которое мы хотим найти для нашего устройства, потому что вы должны помнить, что с увеличением емкости увеличиваются и размеры.

В настоящее время чаще всего выбирают варочные панели емкостью 20 и 23 л .

Управление

Механический

Решение, найденное в бюджетной плите. Механическое управление на практике состоит из 2-х ручек – одна используется для установки времени работы, а другая – для определения мощности, с которой должно работать устройство. В духовках с таким типом управления ЖК-дисплей отсутствует.

Механическое управление Zelmer 29Z020

Электронный

Управление осуществляется путем выбора соответствующих опций в панели управления.Благодаря этому мы можем очень точно установить время работы (с точностью до 1 секунды), а также выбрать одну из доступных программ, например, разморозку. Информация о времени, оставшемся до окончания задания, отображается на ЖК-экране.

Электронное управление Bosch HMT75M451

Автоматический (интеллектуальный)

Последнее решение. Все действия, связанные с установкой времени работы, мощности и выбора программ, определяются самим устройством.Нам остается только положить еду в камеру. Такое решение возможно благодаря использованию специальных датчиков, которые взвешивают продукт, а затем подбирают соответствующие параметры.

Функции

Основные функции

. .
Подогрев Позволяет разогревать различные продукты, такие как супы, фрукты, овощи, макаронные изделия, соусы, мясо, картофель, десерты и т. д. Это основная функция любой духовки.Однако не забывайте правильно выбирать температуру и время работы для данного блюда, иначе еда может подгореть или даже загореться, особенно очень жирная
Размораживание Позволяет быстро разморозить продукты, такие как мясо или другие замороженные продукты, такие как фрукты, овощи, пельмени, запеканки и т. д. Размораживание фактически представляет собой нагрев с низкой температурой. Поэтому, даже при отсутствии специальной опции разморозки, мы можем просто выбрать самую низкую температуру нагрева
Гриль Пища подрумянивается и подрумянивается после использования гриля.Например, мы можем жарить мясо, такое как куриные грудки, сосиски и различные виды запеканок и т. д. Духовка обычно поставляется с высокой решеткой, на которую мы кладем продукты. Обычно функцию гриля выполняет размещенная внутри устройства нагревательная спираль – это так называемая традиционный гриль. Однако существуют и кварцевые лампы (кварцевая решетка), а также инфракрасные обогреватели
Настоящая готовка с вентилятором Благодаря этой функции теплый воздух очень равномерно распределяется внутри камеры.Обычно это достигается с помощью небольших вентиляторов. Например, выпечка горячим воздухом позволяет испечь торты
Кулинария Позволяет готовить различные блюда, особенно супы.
Пар Позволяет готовить блюда на пару, такие как овощи, фрукты, рыба, мясо и т. д. специальная посуда обычно доступна в наборе
Сохранение тепла Внутренняя часть камеры долго сохраняет тепло по истечении времени приготовления, например, после приготовления.на 25 минут
Нижняя выпечка Это немного похоже на гриль, но здесь высокая температура достигается за счет правильно спроектированной пластины. Таким образом, можно подрумянивать продукты снизу. Это решение пригодится, например, при приготовлении пиццы - тесто снизу хрустящее
Выпечка 3D Функция одновременно использует горячий воздух, гриль и поджаривание снизу. Позволяет даже запекать

Функции, облегчающие работу

Микроволновые печи имеют множество дополнительных функций, облегчающих повседневное использование.Не все модели имеют следующие возможности

  • Самоочистка - пар под давлением очищает внутреннюю часть камеры. Перед этим нам нужно наполнить соответствующую емкость водой. Эта функция есть только у топовых моделей
  • .
  • Отложенный запуск - мы можем выбрать точное время запуска устройства. Например, может пройти несколько минут, прежде чем мы вернемся домой. Благодаря этому, когда мы вернемся, нас будет ждать горячая еда
  • .
  • Блокировка от детей - защищает от несанкционированного включения устройства.Эта функция активируется по-разному — для получения дополнительной информации см. инструкцию по эксплуатации, прилагаемую к устройству
  • .
.

Какую микроволновую печь купить - Руководство по покупке - Отдел закупок

Темп жизни сегодня намного быстрее, чем раньше. Не каждый может позволить себе несколько часов долгой готовки. К счастью, на помощь приходят новые технологии. Микроволновые печи, ведь речь идет о них, значительно улучшают приготовление блюд. Достаточно поставить еду в микроволновку (так мы обычно называем это устройство), чтобы через некоторое время насладиться теплой едой. Однако, вопреки внешнему виду, микроволновка — достаточно продвинутый прибор, который может вызвать проблемы как при покупке (незнание параметров), так и при эксплуатации (неумелое использование).

Мощность

Мощность микроволн

Основным параметром, которым может быть охарактеризована микроволновая печь, является мощность микроволн . Выражается в ваттах (Вт). Мощность влияет на эффективность разогрева пищи – чем она больше, тем быстрее мы приготовим еду. На рынке есть микроволновки мощностью от 700 до 1200 Вт - есть и модели с большей мощностью (даже до 2100 Вт), но они предназначены для более профессионального применения.

Следует понимать, что нам не обязательно покупать мощный аппарат. Если плита будет использоваться только для разогрева или размораживания небольших блюд (запеканок, пиццы, обедов и т. д.), то достаточно оборудования даже с самой низкой мощностью на рынке — 700 Вт . Однако, если мы ищем технику, в которой будем готовить большие порции еды одновременно, наиболее оправданной будет большая мощность, т.е. в районе 900 - 1000 Вт .

Помните также, что цена плиты обычно увеличивается с увеличением мощности. Например, мы получим микроволновые печи мощностью 700 Вт всего за 200 злотых. В свою очередь, за устройство мощностью 1000 Вт мы должны заплатить не менее 500 злотых.

Мощность гриля

Большинство плит имеют встроенный гриль - обычно он представляет собой нагреватель, расположенный в камере. На рынке есть модели с мощностью гриля от 600 до даже 2000 Вт .

Как правило, чем выше потенция, тем быстрее пища становится коричневой.Однако мы должны учитывать более высокую цену устройства с большей мощностью.

Регулировка мощности

Мощность микроволн и гриля можно регулировать - обычно по 5-ступенчатой ​​шкале.

Типы

Существует два основных типа плит: отдельностоящая и встраиваемая . Подробное их описание вы найдете в таблице ниже.

90 050
Отдельно стоящая плита

Пример: Bosch HMT84M451

Мы можем разместить ее в любом месте столешницы.При необходимости мы можем изменить его местоположение без особых проблем. Цены от 180 злотых и выше
Встраиваемая плита

Пример: Bosch HMT85ML63

Поместите в строго определенное место. Чаще всего это специальные углубления в мебели. После установки видна только передняя часть устройства (дверца с панелью управления). Имеют эстетичный вид. Цены от 450 злотых и выше

Емкость

Тоже очень важный параметр.Измеряем в литрах. На рынке есть модели емкостью от 15 до 32 литров . Большая вместимость означает, что вы можете поставить в духовку сосуд большего размера.

Какой емкости?

Здесь не обязательно чем больше емкость, тем лучше. Все зависит от конкретных приложений, а также от количества места, которое мы хотим найти для нашего устройства, потому что вы должны помнить, что с увеличением емкости увеличиваются и размеры.

В настоящее время чаще всего выбирают варочные панели емкостью 20 и 23 л .

Управление

Механический

Решение, найденное в бюджетной плите. Механическое управление на практике состоит из 2-х ручек – одна используется для установки времени работы, а другая – для определения мощности, с которой должно работать устройство. В духовках с таким типом управления ЖК-дисплей отсутствует.

Механическое управление Zelmer 29Z020

Электронный

Управление осуществляется путем выбора соответствующих опций в панели управления.Благодаря этому мы можем очень точно установить время работы (с точностью до 1 секунды), а также выбрать одну из доступных программ, например, разморозку. Информация о времени, оставшемся до окончания задания, отображается на ЖК-экране.

Электронное управление Bosch HMT75M451

Автоматический (интеллектуальный)

Последнее решение. Все действия, связанные с установкой времени работы, мощности и выбора программ, определяются самим устройством.Нам остается только положить еду в камеру. Такое решение возможно благодаря использованию специальных датчиков, которые взвешивают продукт, а затем подбирают соответствующие параметры.

Функции

Основные функции

. .
Подогрев Позволяет разогревать различные продукты, такие как супы, фрукты, овощи, макаронные изделия, соусы, мясо, картофель, десерты и т. д. Это основная функция любой духовки.Однако не забывайте правильно выбирать температуру и время работы для данного блюда, иначе еда может подгореть или даже загореться, особенно очень жирная
Размораживание Позволяет быстро разморозить продукты, такие как мясо или другие замороженные продукты, такие как фрукты, овощи, пельмени, запеканки и т. д. Размораживание фактически представляет собой нагрев с низкой температурой. Поэтому, даже при отсутствии специальной опции разморозки, мы можем просто выбрать самую низкую температуру нагрева
Гриль Пища подрумянивается и подрумянивается после использования гриля.Например, мы можем жарить мясо, такое как куриные грудки, сосиски и различные виды запеканок и т. д. Духовка обычно поставляется с высокой решеткой, на которую мы кладем продукты. Обычно функцию гриля выполняет размещенная внутри устройства нагревательная спираль – это так называемая традиционный гриль. Однако существуют и кварцевые лампы (кварцевая решетка), а также инфракрасные обогреватели
Настоящая готовка с вентилятором Благодаря этой функции теплый воздух очень равномерно распределяется внутри камеры.Обычно это достигается с помощью небольших вентиляторов. Например, выпечка горячим воздухом позволяет испечь торты
Кулинария Позволяет готовить различные блюда, особенно супы.
Пар Позволяет готовить блюда на пару, такие как овощи, фрукты, рыба, мясо и т. д. специальная посуда обычно доступна в наборе
Сохранение тепла Внутренняя часть камеры долго сохраняет тепло по истечении времени приготовления, например, после приготовления.на 25 минут
Нижняя выпечка Это немного похоже на гриль, но здесь высокая температура достигается за счет правильно спроектированной пластины. Таким образом, можно подрумянивать продукты снизу. Это решение пригодится, например, при приготовлении пиццы - тесто снизу хрустящее
Выпечка 3D Функция одновременно использует горячий воздух, гриль и поджаривание снизу. Позволяет даже запекать

Функции, облегчающие работу

Микроволновые печи имеют множество дополнительных функций, облегчающих повседневное использование.Не все модели имеют следующие возможности

  • Самоочистка - пар под давлением очищает внутреннюю часть камеры. Перед этим нам нужно наполнить соответствующую емкость водой. Эта функция есть только у топовых моделей
  • .
  • Отложенный запуск - мы можем выбрать точное время запуска устройства. Например, может пройти несколько минут, прежде чем мы вернемся домой. Благодаря этому, когда мы вернемся, нас будет ждать горячая еда
  • .
  • Блокировка от детей - защищает от несанкционированного включения устройства.Эта функция активируется по-разному — для получения дополнительной информации см. инструкцию по эксплуатации, прилагаемую к устройству
  • .
.

Какую микроволновую печь купить - Руководство по покупке - Отдел закупок

Темп жизни сегодня намного быстрее, чем раньше. Не каждый может позволить себе несколько часов долгой готовки. К счастью, на помощь приходят новые технологии. Микроволновые печи, ведь речь идет о них, значительно улучшают приготовление блюд. Достаточно поставить еду в микроволновку (так мы обычно называем это устройство), чтобы через некоторое время насладиться теплой едой. Однако, вопреки внешнему виду, микроволновка — достаточно продвинутый прибор, который может вызвать проблемы как при покупке (незнание параметров), так и при эксплуатации (неумелое использование).

Мощность

Мощность микроволн

Основным параметром, которым может быть охарактеризована микроволновая печь, является мощность микроволн . Выражается в ваттах (Вт). Мощность влияет на эффективность разогрева пищи – чем она больше, тем быстрее мы приготовим еду. На рынке есть микроволновки мощностью от 700 до 1200 Вт - есть и модели с большей мощностью (даже до 2100 Вт), но они предназначены для более профессионального применения.

Следует понимать, что нам не обязательно покупать мощный аппарат. Если плита будет использоваться только для разогрева или размораживания небольших блюд (запеканок, пиццы, обедов и т. д.), то достаточно оборудования даже с самой низкой мощностью на рынке — 700 Вт . Однако, если мы ищем технику, в которой будем готовить большие порции еды одновременно, наиболее оправданной будет большая мощность, т.е. в районе 900 - 1000 Вт .

Помните также, что цена плиты обычно увеличивается с увеличением мощности. Например, мы получим микроволновые печи мощностью 700 Вт всего за 200 злотых. В свою очередь, за устройство мощностью 1000 Вт мы должны заплатить не менее 500 злотых.

Мощность гриля

Большинство плит имеют встроенный гриль - обычно он представляет собой нагреватель, расположенный в камере. На рынке есть модели с мощностью гриля от 600 до даже 2000 Вт .

Как правило, чем выше потенция, тем быстрее пища становится коричневой.Однако мы должны учитывать более высокую цену устройства с большей мощностью.

Регулировка мощности

Мощность микроволн и гриля можно регулировать - обычно по 5-ступенчатой ​​шкале.

Типы

Существует два основных типа плит: отдельностоящая и встраиваемая . Подробное их описание вы найдете в таблице ниже.

90 050
Отдельно стоящая плита

Пример: Bosch HMT84M451

Мы можем разместить ее в любом месте столешницы.При необходимости мы можем изменить его местоположение без особых проблем. Цены от 180 злотых и выше
Встраиваемая плита

Пример: Bosch HMT85ML63

Поместите в строго определенное место. Чаще всего это специальные углубления в мебели. После установки видна только передняя часть устройства (дверца с панелью управления). Имеют эстетичный вид. Цены от 450 злотых и выше

Емкость

Тоже очень важный параметр.Измеряем в литрах. На рынке есть модели емкостью от 15 до 32 литров . Большая вместимость означает, что вы можете поставить в духовку сосуд большего размера.

Какой емкости?

Здесь не обязательно чем больше емкость, тем лучше. Все зависит от конкретных приложений, а также от количества места, которое мы хотим найти для нашего устройства, потому что вы должны помнить, что с увеличением емкости увеличиваются и размеры.

В настоящее время чаще всего выбирают варочные панели емкостью 20 и 23 л .

Управление

Механический

Решение, найденное в бюджетной плите. Механическое управление на практике состоит из 2-х ручек – одна используется для установки времени работы, а другая – для определения мощности, с которой должно работать устройство. В духовках с таким типом управления ЖК-дисплей отсутствует.

Механическое управление Zelmer 29Z020

Электронный

Управление осуществляется путем выбора соответствующих опций в панели управления.Благодаря этому мы можем очень точно установить время работы (с точностью до 1 секунды), а также выбрать одну из доступных программ, например, разморозку. Информация о времени, оставшемся до окончания задания, отображается на ЖК-экране.

Электронное управление Bosch HMT75M451

Автоматический (интеллектуальный)

Последнее решение. Все действия, связанные с установкой времени работы, мощности и выбора программ, определяются самим устройством.Нам остается только положить еду в камеру. Такое решение возможно благодаря использованию специальных датчиков, которые взвешивают продукт, а затем подбирают соответствующие параметры.

Функции

Основные функции

. .
Подогрев Позволяет разогревать различные продукты, такие как супы, фрукты, овощи, макаронные изделия, соусы, мясо, картофель, десерты и т. д. Это основная функция любой духовки.Однако не забывайте правильно выбирать температуру и время работы для данного блюда, иначе еда может подгореть или даже загореться, особенно очень жирная
Размораживание Позволяет быстро разморозить продукты, такие как мясо или другие замороженные продукты, такие как фрукты, овощи, пельмени, запеканки и т. д. Размораживание фактически представляет собой нагрев с низкой температурой. Поэтому, даже при отсутствии специальной опции разморозки, мы можем просто выбрать самую низкую температуру нагрева
Гриль Пища подрумянивается и подрумянивается после использования гриля.Например, мы можем жарить мясо, такое как куриные грудки, сосиски и различные виды запеканок и т. д. Духовка обычно поставляется с высокой решеткой, на которую мы кладем продукты. Обычно функцию гриля выполняет размещенная внутри устройства нагревательная спираль – это так называемая традиционный гриль. Однако существуют и кварцевые лампы (кварцевая решетка), а также инфракрасные обогреватели
Настоящая готовка с вентилятором Благодаря этой функции теплый воздух очень равномерно распределяется внутри камеры.Обычно это достигается с помощью небольших вентиляторов. Например, выпечка горячим воздухом позволяет испечь торты
Кулинария Позволяет готовить различные блюда, особенно супы.
Пар Позволяет готовить блюда на пару, такие как овощи, фрукты, рыба, мясо и т. д. специальная посуда обычно доступна в наборе
Сохранение тепла Внутренняя часть камеры долго сохраняет тепло по истечении времени приготовления, например, после приготовления.на 25 минут
Нижняя выпечка Это немного похоже на гриль, но здесь высокая температура достигается за счет правильно спроектированной пластины. Таким образом, можно подрумянивать продукты снизу. Это решение пригодится, например, при приготовлении пиццы - тесто снизу хрустящее
Выпечка 3D Функция одновременно использует горячий воздух, гриль и поджаривание снизу. Позволяет даже запекать

Функции, облегчающие работу

Микроволновые печи имеют множество дополнительных функций, облегчающих повседневное использование.Не все модели имеют следующие возможности

  • Самоочистка - пар под давлением очищает внутреннюю часть камеры. Перед этим нам нужно наполнить соответствующую емкость водой. Эта функция есть только у топовых моделей
  • .
  • Отложенный запуск - мы можем выбрать точное время запуска устройства. Например, может пройти несколько минут, прежде чем мы вернемся домой. Благодаря этому, когда мы вернемся, нас будет ждать горячая еда
  • .
  • Блокировка от детей - защищает от несанкционированного включения устройства.Эта функция активируется по-разному — для получения дополнительной информации см. инструкцию по эксплуатации, прилагаемую к устройству
  • .
.

Какую микроволновку купить? Практические функции микроволновых печей

Микроволновая печь – необходимый прибор для разогрева пищи многими людьми. Оказывается, однако, что большинство устройств, доступных на рынке, имеют гораздо больше функций, которые делают это устройство гораздо более функциональным и универсальным. Итак, давайте купим микроволновку, в которой они будут.

Типы микроволновых печей

Базовое деление микроволновых печей делится на отдельностоящие и на встраиваемые .Первые подойдут на каждой кухне, а их преимущество — мобильность. Стоит выбрать такой, если у вас уже есть меблированный интерьер и в нем нет места для микроволновки.

С другой стороны, микроволновая печь – идеальное устройство, когда мы только планируем кухню и хотим, чтобы бытовая техника была встроенной, а значит менее заметной. Однако при размещении печи в шкафу стоит позаботиться о правильной вентиляции. К сожалению, цены на встроенные микроволновые печи намного выше, чем на отдельно стоящие.

Однако, если мы хотим современный дизайн - давайте встраиваемую микроволновую печь. Тем более - если у нас маленькая кухня, то жалко будет брать в нее микроволновую столешницу, а это довольно громоздкое оборудование.

Какая мощность микроволновки?

В случае с микроволновой печью большое значение имеет ее мощность . Именно она влияет на работоспособность оборудования. Среди предлагаемых на рынке изделий наиболее распространены 900-1000 Вт . Благодаря этому вы сможете готовить блюда гораздо быстрее.Конечно, есть и более слабые микроволновки, но они потребляют гораздо больше электроэнергии.

Конечно, даже если вы выберете мощную микроволновую печь, вам не всегда нужно использовать ее всю. Регулировать мощность можно ручкой или кнопками.

Какую мощность микроволновой печи выбрать?

В случае с микроволновой печью также учитывайте ее мощность. В магазинах встречаются устройства, имеющие от 15 до 40 литров.Даже самые маленькие не позволят поставить в них вращающуюся тарелку. Лучше всего использовать 30 литров , особенно если вы планируете жарить мясо в микроволновке или готовить на пару.

Тип покрытия для микроволновой печи

Есть еще один параметр, важный при выборе микроволновой печи. Это , материал типа , используемый для внутренней отделки устройства. Это очень важно. В первую очередь это влияет на то, как волны распространяются в устройстве.

Покрытие может быть эмалированным , керамическим или стальным . Первый предлагает очень гладкую поверхность, что способствует рассеиванию микроволн в камере, и как следствие – более быстрому приготовлению блюда. Микроволновая печь, обработанная таким образом, легко моется.

Микроволновая печь с керамической внутренней частью также легко моется, и в отличие от эмалированной внутренней поверхности ее гораздо труднее поцарапать.

С другой стороны, микроволновые печи, отделанные нержавеющей сталью , более устойчивы к царапинам и не ржавеют, но они самые дорогие из них.

Микроволновые функции

Перед тем, как выбрать плиту, обращая внимание на ее мощность и вместительность, а также тип внутренней отделки, мы должны также узнать о функциях, которые в них используются и настроить под свои нужды .

Некоторые модели микроволновых печей имеют блокировку от детей . Обычно это специальная кнопка или комбинация кнопок, защищающая оборудование от доступа детей.Полезно, особенно в домах с маленькими детьми и микроволновой печью в пределах досягаемости.

Очень удобна также программа паровой самоочистки . Благодаря этому возможна быстрая и не требующая ухода очистка внутренней части микроволновой печи от засохших остатков пищи.

Помимо стандартной функции разогрева готовых блюд, которая есть в каждой микроволновой печи, стандартом является разморозка . Благодаря этому мы значительно сокращаем время, необходимое для приготовления блюда.

Функция гриля - подходит как для приготовления мяса, так и для пиццы. Можно выбрать прибор с классическим грилем — у него просто нагревательный змеевик расположен в верхней части оборудования, а также с кварцевым грилем — в верхнем корпусе находятся кварцевые лампы. Благодаря им приготовление на гриле происходит намного быстрее, а также экономичнее. Кроме того, такой гриль легче содержать в чистоте.

Функция "Хрустящая корочка" - Хрустящие тосты с использованием дополнительного нагревателя на дне и пластины для подрумянивания.Это особенно хорошо работает при приготовлении картофеля фри, разогреве пиццы и выпечке.

Это в основном программа "Пицца" . Это позволяет вам приготовить собственную выпечку.

Для лучшего результата выпечки в микроволновой печи требуется горячий воздух . Теплый воздух, образующийся в результате нагрева, равномерно распределяется по камере с помощью вентилятора.

Функция, которую оценят любители здорового питания, возможность приготовления на пару в микроволновке .Благодаря специальному парогенератору создается пар, который нагревает пищу.

Функция "Combi " позволяет одновременно использовать две функции: гриль и микроволны.

.

Какую микроволновую печь купить? Max Kitchens

Микроволновая печь является одним из бытовых приборов, которые решают купить подавляющее большинство людей, обставляющих свои новые кухни. До недавнего времени микроволновые печи выполняли только функцию разогрева или размораживания блюд, но сегодня они стали намного богаче в плане функционала. Поэтому, прежде чем сделать свой выбор, проверьте, что отличает каждую модель и что могут предложить современные микроволновые печи.

Типы микроволновых печей


Прежде чем вы начнете рассматривать инновационные параметры микроволновых печей, давайте посмотрим, какие типы микроволновых печей предлагаются на рынке. Благодаря этому вам будет легче сузить круг поиска, ведь выбранная модель должна соответствовать ожиданиям и потребностям домочадцев в зависимости от их образа жизни и индивидуальных требований.

Существует два основных типа микроволновых печей:


Отдельностоящие микроволновые печи - это хорошее решение, когда мы покупаем их для полностью оборудованной кухни.Также хорошей идеей будет купить микроволновую печь с корпусом, благодаря которому она будет лучше смотреться и гармонировать с обстановкой кухни.
Встраиваемые микроволновые печи – благодаря им можно создать гораздо более целостный с эстетической точки зрения интерьер, что является их уникальным преимуществом. Благодаря полностью встроенной конструкции это оборудование может быть визуально интегрировано с кухонной мебелью.

Современные микроволновые печи


Современная микроволновая печь может не только разогревать и размораживать продукты, но и предлагать нам гораздо больше.Современные модели исключительно богаты программным обеспечением и функционалом, поэтому стоит воспользоваться их преимуществами. Некоторые из них оснащены функциями приготовления на гриле, выпекания и даже многоэтапного приготовления. При покупке следует также обратить внимание на комплектацию. Некоторые микроволновки обогащаются пароваркой, то есть специальной емкостью для воды, которую мы помещаем внутрь камеры микроволновой печи.

Размер микроволновой печи в зависимости от полезной емкости


Микроволновые печи отличаются не только функциональностью, но и мощностью и размерами.В то время как размер следует подбирать просто под нужды семьи и кухонной мебели, о вместимости стоит подумать немного подробнее. На рынке обычно предлагаются микроволновые печи объемом от 20 до даже 30 литров. Самые маленькие используются для приготовления еды на одного человека. Если вы хотите запечь мясо на несколько человек или предпочитаете приготовление на пару, вам подойдет микроволновая печь объемом около 30 литров. Для маленьких плит нужно иметь около 45 см кухонной столешницы, а для более крупных — чуть больше 50 см в ширину.

.

Скорость приготовления и многофункциональность – основные преимущества микроволновых печей

.

Микроволновая печь - полезный помощник на кухне, позволяющий быстро разогревать жидкости и продукты. В зависимости от специальных функций микроволновая печь может даже взять на себя приготовление и выпечку.


С помощью микроволновой печи вы можете использовать остатки ужина или уже приготовленные вчера блюда, положив их на тарелку или в контейнер, подходящий для микроволновой печи.При необходимости просто поставьте блюдо в микроволновую печь, выберите время приготовления и за считанные секунды у вас будет горячее блюдо. Мы экономим не только время, но и посуду.
Микроволновые печи нравятся как одиноким, так и семьям, и они также очень популярны в офисах. Достаточно быстро разогреть принесенную из дома еду и обеденный перерыв используется эффективно.


Принимая решение о покупке микроволновой печи, следует учитывать тип блюд, которые мы собираемся готовить, количество человек, для которых будут готовиться блюда, и обустройство кухонного интерьера.
На рынке представлены микроволновые печи разных типов, в том числе отдельно стоящие и встраиваемые плиты различной мощности, вместимости и размера.
Наибольшей популярностью пользуются отдельно стоящие микроволновки, поскольку они очень практичны и легко вписываются в интерьер кухни. Кроме того, они обладают широким набором функций, вы можете разогревать блюда классическим способом или использовать многофункциональную микроволновую печь, которая оснащена несколькими уровнями комбинированного режима.В предложениях есть плиты с возможностью приготовления на пару, варианты с грилем, модели с духовкой и функцией конвекции.


Встроенные микроволновые печи, напротив, требуют достаточного пространства с вентиляцией. Они отличаются большой вместимостью, даже более 30 литров, устойчивы, а правильно интегрированная встраиваемая микроволновая печь может стать стильным дополнением кухонного обустройства. Некоторые варианты этого типа плиты оснащены автоматическим меню, поэтому вы можете запрограммировать блюдо, а плита автоматически регулирует мощность и время приготовления.
Некоторые модели современных микроволновых печей отличаются высокой мощностью, благодаря чему их камера очень быстро нагревается, что позволяет приготовить еду в короткие сроки. Другие модели имеют функции электронного управления, которые обеспечивают приготовление пищи в соответствии с конкретными требованиями.

Существуют также микроволновые печи, которые имеют специальную систему циркуляции воздуха, обеспечивающую равномерное поджаривание продуктов.
Микроволновая печь также может успешно использоваться для подогрева напитков или размораживания продуктов.

.

Смотрите также